Bahan : 150 gram daging sapi giling 100 gram ayam giling 1/4 buah bawang bombay, cincang halus 2 sdm susu bubuk 1 sdm tepung panir 3 butir telur, dikocok lepas 50 gram bayam, diseduh, cincang halus 1 sdt garam 1/2 sdt pala Bahan Isi : 6 buah sosis ayam Bahan Pencelup : 2 butir telur, ...

Bahan Puding I : 700 ml air 100 ml air suji ( dari 40 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan ) 5 tetes pewarna hijau tua 1 bungkus agar-agar bubuk 125 gram gula pasir 100 gram tape ketan hijau, ditiriskan Bahan Puding II: 400 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 bungkus agar-agar ...

Bahan I : 500 ml santan dari 1 butir kelapa 125 gram gula pasir 1/4 sdt garam 130 gram tepung beras 50 gram tepung sagu 100 gram jagung manis, diparut 100 gram jagung manis pipil, direbus Bahan II : 3 sdm tepung beras 80 ml air panas, dan 200 gram gula merah sisir, didihkan 450 ...

Bahan Kulit : 75 gram tepung terigu 1 sdm tepung sagu 1/4 sdt garam 1 butir telur, dikocok lepas 25 ml air daun suji ( dari 15 lbr daun suji, dan 2 lbr daun pandan ) 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa Bahan Isi : 200 gram kelapa parut kasar 100 gram gula merah, ...

Bahan : 3 sdm teri nasi 7 buah cabai merah, haluskan 7 butir bawang merah, iris halus 2 lembar daun jeruk, iris halus 1 ruas jari lengkuas, iris halus 1/2 sdt garam halus 3 sdm kacang tanah goreng 1 sdt air jeruk nipis 4 sdm minyak goreng gula pasir secukupnya Cara Membuat : 1. Panaskan ...

Bahan : 10 buah cabai merah keriting 6 buah cabai rawit campur 1 sdt terasi bakar 1/4 sdt garam halus 1/4 sdt gula pasir 1 buah jeruk sambal /limau Cara Membuat : 1. Haluskan cabai, terasi bakar, garam dan gula pasir. 2. Tambahkan air perasan jeruk. 3. Segera hidangkan bersama aneka lauk dan lalapan mentah. ...

Bahan : 250 gram kacang tanah goreng 3 siung bawang putih 10 buah cabai merah keriting 100 gram gula merah, sisir halus 1/2 ruas jari kencur 4 lembar daun jeruk, iris kasar 2 sdm air asam matang 2 sdm minyak goreng Cara Membuat : 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai hingga layu, ...

Bahan : 10 buah cabai rawit 5 butir bawang merah 2 buah tomat hijau 3 sdm air jeruk nipis 1 sdt gula pasir 1 sdt minyak goreng garam secukupnya Cara Membuat : 1. Iris halus cabai rawit, bawang merah, dan tomat hijau. 2. Campur air jeruk nipis, gula, minyak goreng dan garam, lalu aduk rata. ...

Bahan : 200 gram petai cina, kupas 100 gram tempe, potong dadu kecil 75 gram teri nasi 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang 100 ml santan kental 10 lembar daun salam 1 ruas ibu jari lengkuas, iris tipis 20 buah cabai rawit merah daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 5 ...

Bahan : 250 gram tetelan daging sapi, rebus dengan 1500 ml air 3 lembar daun salam 1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan 400 gram rebung rebus, iris tipis 3 buah cabai hijau gemuk, iris serong 750 ml santan 3 sdm minyak goreng garam halus secukupnya Bumbu Halus : 7 butir bawang merah 4 siung bawang ...